Vacaciones de ensueño

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Hoy nos vamos de vacaciones… aunque vacaciones con tres enanos de entre 4 meses y 5 años, no es que sean propiamente para descansar… pero al menos cambiaremos de rutina y podremos ir a la playa, que Lucía lo está deseando… Así que hoy me encuentro entre maletas y biberones, tratando de dejarlo todo listo para emprender el periplo… Y como último post en casa, os hablo de esta revista, que ya lleva publicados tres números, y está teniendo mucho éxito: Pasteles de ensueño.

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Con recetas tradicionales y muchas propuestas creativas, y sobre todo muy didáctica. ¿La conocéis? Echadle un vistazo y ya veréis como os engancha enseguida. Yo me las llevo para coger ideas…

¡¡Felices vacaciones!!


Cursos deliciosos

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Aun no he podido hablaros del curso de tartas deliciosas. Lo imparte Esther Roelas, de la web “La Cuinera“, en modo online. Tal y como indica su título, en este curso se aprende a hacer tartas realmente deliciosas, pero sin olvidarnos de presentarlas bonitas y apetecibles, porque la primera impresión es también decisiva a la hora de degustar una tarta. Esther es un encanto. Sus vídeos son absolutamente didácticos, claros, divertidos y muy caseros. Sus explicaciones continuas y su paciencia infinita para resolver las mil dudas que van surgiendo.

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Es un curso no apto para dietas… dos tartas por semana… ¡¡¡haceos una idea!!! Y al final, dispondréis de todas las recetas y la información y de todas las dudas que hayan surgido a lo largo del curso, en un documento pdf maravilloso… Pasaos por el siguiente link y veréis todas las tartas que pude hacer gracias a Esther… Uhmmm… y tan fáciles que no da pereza repetir…

No os lo perdáis… ¡¡¡Yo ya estoy deseando que saque una segunda parte!!!


Otra tarta de cumpleaños

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Pero no fue otra mas. La tarta que me pidieron hace unos meses fue una tarta de las Tortugas Ninja… Vaya, ya hice una hace tiempo… la podéis ver pinchando aquí. Pero esta vez, aunque seguí la misma idea, quería hacer algo diferente… Que se note en algo que he mejorado en este último año. Y yo creo que se nota. Se nota en la calidad del modelado, en la colocación y la frescura de la escena… se nota en la cobertura y los colores… y se nota en el sabor, en las texturas y en la combinación de bizcochos y relleno (aunque esto último tendréis que creéroslo, porque lamentablemente no puedo daros a probar la tarta)…

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Solo deciros que la tarta fue un éxito. Se comieron las tortugas, se comieron toda la tarta completa y aún creo que nos quedamos cortos… Esa es la parte que mas me gusta… cuando la tarta resulta ¡¡¡deliciosa!!!

Os dejo algunas fotos mas, pinchando aquí.


Mama Full Time

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Pues si, muchas somos Mamas Full Time, y nadie nos explicó en que consistía eso cuando nos metimos en el berenjenal… Jua, jua… Pilar Fonseca, autora del Blog todomundopeques y del libro “Mamá Full Time” lo explica, lo cuenta, lo sufre en sus páginas.. lo comparte con todos nosotros y revoluciona las redes sociales desde hace unos años. Si queréis saber mas sobre ella, podéis leer esta divertida entrevista que le hicieron en el Club de las Malas Madres… del cuál por cierto, es miembro destacado…

Pasando al tema dulce, os enseño las galletas que le hizo Ruth hace ya unos meses con el logo de su libro… ¡¡¡¡Sii, lo se!!! ¡¡vamos con retraso!! pero ya sabéis que ha sido precisamente por eso de ser … “mamá full time” y encima de tres…

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Las galletas son preciosas y además estaban de vicio. El logo del libro está impreso en papel de azúcar y colocado sobre la glasa encima de la galleta… Pero Ruth, que es toda una artista, escribió en cada galleta el título… “Mamá Full Time”…

Gracias por la confianza y sigue así.


En busca de la felicidad

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Buscamos la felicidad, y la receta nos la propone Sandra Mangas, autora del Blog “La receta de la Felicidad, que ha inspirado muchas de mis tartas, galletas y obras reposteriles en general… Una web llena de ideas increíbles, fotos maravillosas e historias desternillantes, en el que Sandra se nos muestra tal y como es ella. Ya hace meses que publicó su primer libro, y resultó una absoluto éxito. A mi me lo trajeron los Reyes Magos… ¡¡¡fijaos si hace tiempo que debía de haberos hablado de el!!!

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En su libro encontramos recetas divertidas… no solo de postres, sino de primeros, segundos y terceros… je,je,je… Si os gusta sorprender a vuestros invitados con ideas fáciles y rápidas, necesitáis este libro.

Mirad si me he retrasado con la web que hace unas semanas Sandra sacó su segundo libro… dedicado a los helados… a ver si pronto os hablo de él… a ser posible antes del invierno ¿verdad?


De cumpleaños

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Con mucho retraso lo pongo… pero lo importante es que lo celebramos y Lucía tuvo sus tartas y sus galletas… ¡¡tuvo de todo!! es mas… tuvo hasta tres celebraciones distintas… je,je… Así da gusto.

A Lucía le encanta celebrar su cumpleaños, seguramente porque a mi también me gusta y de alguna manera se lo he transmitido… Lo pasamos fenomenal programando que tarta haremos, como celebraremos la fiesta y pensando que regalo quiere… Primero lo celebró en el cole, con todos los niños de su clase que cumplen años en el mismo mes, después lo celebró en casa con papa y mama y con sus hermanos, y finalmente lo celebramos con sus antiguos amigos de la guardería, con una fiesta en común. ¡¡¡Y encima, el mismo día de su cumple llevó de regalo, unas bolsitas de galletas arco iris para cada niño de su clase y para sus profesoras!!!

Jpeg

¿Que tarta os ha gustado mas? Podéis verlas todas, pinchando aquí


Ya falta poco para las vacaciones

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¡¡Hola amigos!! Lo reconozco. He estado desaparecida mucho tiempo, y todavía no tengo muy claro cuando podré volver a actualizar el blog con asiduidad… El pequeño Arturo ha resultado ser el mas absorbente de mis tres hijos. Eso de no haberte podido duchar y vestir y darte cuenta de que es la hora de comer… no lo había vivido con los otros dos… Hemos enlazado cólicos, con ponerse malo de la garganta, con reflujo… etc, etc… mas las vacaciones de verano de sus dos hermanos… ¡¡ locuraaaa!!!.

Dentro de unos días nos vamos de vacaciones a las fresquitas tierras gallegas… Será difícil publicar algo… pero confío en que el descanso y el cambio de aires, le den el toque definitivo a Arturo para superar estos primeros y ya muy largos meses sin dormir ni descansar…

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Aquí os dejo con unas tartas playa, de chocolate y galletas, decorada con merengue suizo y figuras de fondant. Todo sin gluten ni lactosa…

¡¡Feliz Verano!!