¿Me puedes enviar una tarta?

Posted on

Hace unas semanas hice un experimento. Envié una tarta por mensajero… ¿Acaso no ha surgido ahora una empresa que se llama Suggart, que te manda tartas fondant por mensajero? Pues yo pensé que si ellos podían, a lo mejor yo también… claro que evitando todas las decoraciones en 3D… La tarta debería ir en plano.

TartaCurris

La envié hasta Jaén… que tiene tela… Jua, jua… Y como el que la iba a recibir era un fanático de los Curris y del chocolate… pues se la mandé forrada de fondant de chocolate y con un Curri muy trabajador encima… ¿Que os parece?

Solo deciros que la tarta llegó en perfecto estado.


#proyectobizcochowebos Semana 8

Posted on

La semana pasada no me olvidé del reto #proyectobizcochowebos… y preparamos unas deliciosas magdalenas, con la receta de Su… que siempre salen con copete…

Magdalenas.jpg

¿Que os parecen? No duraron ni dos días en casa…


Hoy Compartimos… Un día perfecto

Posted on

Hoy tenemos una cita de blogs en Hoy Compartimos... El tema de este mes es muy ambicioso, muy amplio, muy atractivo y seguro que resulta muy variado… “Un día Perfecto“. ¿Que es para nosotros un día perfecto? Supongo que para cada uno será una cosa diferente… Yo lo he tenido bien claro… Un día perfecto es un día en familia, un día tranquilo, un día de actividades con los niños… Muy sencillo, y muy complicado a la vez… je,je… Y por supuesto, un día en el que no van a faltar los dulces…

DiaPerfecto0

Pinchad y venid a a ver nuestro día perfecto

Podéis seguir a Hoy Compartimos en su facebook y su blog


#proyectobizcochowebos Semana 7

Posted on

Yo también me he atrevido con el… porque me encantan las fresas… Hace tiempo ya publiqué en la web una tarta de fresas con crema de nata y queso, y otra de chocolate y fresas con la misma crema, que resultó todo un éxito en casa… Esta es la versión “enrollada” de aquella tarta… En lugar de usar solo nata montada como relleno junto con las fresas, como indica Su en su libro de Bizcochos, he hecho una crema a base de nata montada con queso mascarpone… que mezclado con pedacitos de fresas… es ¡¡irresistible!!

BizcochoFresas

¿Que os parece?


La fiebre de los Mug Cakes

Posted on

Últimamente todo son Mug Cakes por internet… Esos deliciosos bizcochos individuales que te haces en un minuto en el microondas y que ofrecen muchas variaciones… Ya os puse un estudio muy divertido sobre diferentes tipos de Mug Cakes… y participé en el #proyectobizcochowebos con uno de los de Su, de webos fritos… Pero es que el de hoy es para morirse… o para castigar a Alma Obregón por hacer que me salte todas las precauciones a la hora de comer dulces y mas dulces…

MugCakeOreo

Mug Cake de Oreo, con la receta de Alma Obregón… Después de probarlo la odiaréis por lo riquísimo que está… je,je… ¡¡¡!!!


Las muñecas de moda

Posted on

Estaba temiendo que llegara este momento, y por otro lado, me apetecía mucho el reto… ¡¡hacer una tarta Draculaura!! Las Monster High son esas muñecas que al principio nos parecieron tan horrorosas, hasta que todas las niñas las deseaban, y hasta que tu propia hija con cuatro años te pide una… ¿¿Que fue de las barriguitas y los pin y pon?? Me parece que en mi casa nos las hemos saltado directamente…

Draculaura2

Draculaura es un personaje muy expresivo, con rasgos muy especiales… por ello me decanté por hacerla con esta técnica… en lugar de tratar de modelar la figura en 3D… Y la verdad es que no quedo mal… ¿que os parece?

Para ver detalles de la tarta pinchad aquí.


Reto Cooking the Chef

Posted on

Hoy participo en un reto muy interesante. Lo organizan Abril de April’s Kitch y yo, Aisha de La cocina de Aisha, y se llama Cooking the Chef. Cada mes proponen un Chef muy conocido, y se trata de preparar una de sus recetas o bien una receta propia inspirada en su estilo de cocina… En definitiva, se trata de conocer al chef propuesto, indagar sobre su cocina y su trayectoria, conocer sus platos y su forma de cocinar… y como homenaje tratar de emularlo. Este mes, por ser el primero, y por algunos problemillas que no vienen al caso, no os puedo mencionar el nombre del Chef propuesto… cosas de las agencias y los derechos de imagen… cualquiera sabe… Pero en cualquier caso nos da igual. Lo importante es pasar el rato emprendiendo nuevos retos y aprendiendo cosas nuevas. En este enlace podéis ver las recetas de todos los participantes.

CrumbleManzana

En mi caso, por supuesto me he repasado los postres. No es en ellos donde realmente se muestran las aportaciones mas interesantes de este chef a la cultura gastronómica, pero tienen su toque. Y he encontrado uno, presente en la carta de su restaurante, que me ha llamado especialmente porque hacía tiempo que deseaba probar a hacerlo.

Os cuento la receta que yo he hecho y os pongo mas fotos pinchando aquí.