X Salón del Chocolate

Tal y como se anunciaba en la agenda de este fin de semana, había una cita con el chocolate en el Centro Comercial Moda Shopping de Madrid. Este año ha sido especial, porque se conmemoraban los 10 años del evento, y por eso se han elaborado impresionantes figuras de chocolate, como un globo terráqueo, una moneda romana, zapatos y zapatillas de deporte, tortugas y hasta puros de chocolate…

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Diversos puestos como el tradicional Horno de San Onofre o la archi-conocida pastelería Mallorca, ofrecían sus productos, junto con toda clase de demostraciones en el manejo del chocolate. Cake Pops, paraguas, bombones, flores y hasta quesos o huevos fritos de chocolate… Y por supuesto la festividad de Halloween estaba muy presente en toda la muestra…

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La Escuela de pastelería Ledesma también ofrecí ala posibilidad de ver de primera mano como paso a paso elaboraban piruletas, figuritas o bombones de chocolate…

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Imposible salir de allí sin comprar una buena cantidad de chocolate en sus diferentes versiones… Uhmm… Esperaremos ansiosos al próximo año…


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