Perfeccionando las tartas

Posted on

Las últimas cuatro semanas he estado haciendo un curso de La Tallerería. El curso de Tartas Perfectas, que imaprte Maria de Sweet Little Cakes. Solo con ver sus tartas te haces una idea de todo lo que se puede aprender en este curso. Debo confesar que han pasado varias temporadas de curso hasta que me he decidido a apuntarme, porque las tartas fondant siempre me echaban para atrás… Pero después de este curso, mi opinión ha cambiado totalmente, y eso se lo debo a María, que se ha entregado en este taller en cuerpo y alma, para que hagamos unas tartas mega perfectas.

Portada.jpg

Si queréis saber todo lo que he hecho y cuanto he aprendido, pinchad aquí.


Cursos deliciosos

Posted on

Aun no he podido hablaros del curso de tartas deliciosas. Lo imparte Esther Roelas, de la web “La Cuinera“, en modo online. Tal y como indica su título, en este curso se aprende a hacer tartas realmente deliciosas, pero sin olvidarnos de presentarlas bonitas y apetecibles, porque la primera impresión es también decisiva a la hora de degustar una tarta. Esther es un encanto. Sus vídeos son absolutamente didácticos, claros, divertidos y muy caseros. Sus explicaciones continuas y su paciencia infinita para resolver las mil dudas que van surgiendo.

2014-04-12 09h40m31s TartaQuesoSinHornoBaja

Es un curso no apto para dietas… dos tartas por semana… ¡¡¡haceos una idea!!! Y al final, dispondréis de todas las recetas y la información y de todas las dudas que hayan surgido a lo largo del curso, en un documento pdf maravilloso… Pasaos por el siguiente link y veréis todas las tartas que pude hacer gracias a Esther… Uhmmm… y tan fáciles que no da pereza repetir…

No os lo perdáis… ¡¡¡Yo ya estoy deseando que saque una segunda parte!!!