El éxito de este año

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La película de Disney “Frozen” ha sido el gran éxito de este año… Solo contaros, aunque me muera de la vergüenza, que ayer estuve haciendo cola delante de la tienda Disney para hacerme con una de las muñecas Elsa de la remesa de 50 que llegaron a la tienda esa misma mañana… En mi defensa diré que éramos por lo menos unas 15 madres chifladas en la cola… y que desde que entré hasta que salí, el teléfono de la tienda no paro de sonar preguntando por la famosa muñeca… Y para que contaros que cuando trajeron el disfraz, la cola alcanzaba casi el centenar de personas… ¡¡¡de locos!!!

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Últimamente todos los niños piden tartas Frozen para sus fiestas… y por ahora he hecho dos, muy parecidas, aunque diferentes en cuanto a sabor. Me encanta Olaf, y creo que los arbolitos detrás le dan un aire simpático a la tarta, que destaca por su sencillez… y sobre todo, como siempre, por su exquisito sabor… El siguiente reto será hacer a Elsa, ¿no?….

Si queréis ver la receta y fotos de los dos diseños, pinchad aquí.


Macarons a gogó…

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Pues si, me faltaba escribir este post, porque he estado mucho tiempo esperando a este curso, y cuando por fin conseguí mi plaza, no me lo podía ni creer… ¡¡Por fin iba a aprender a hacer Macarons!!… Y no solo eso, sino que pude conocer a Belén, autora del blog “Cupcakes a gogo” y una verdadera gurú de los famosos Macarons…

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Hoy os presento dos cosas, su maravilloso curso de La Tallerería, y su fantástico Blog, lleno de recetas sorprendentes, de fotografías llenas de color y luz, y de explicaciones detalladas y en las que no podía faltar su simpatía y sentido del humor.

Y si queréis enfrentaros solos al reto macaron… no dejéis de leeros completo su post “Macarons desmystified“… os saldrán seguro…

Para saber mas de como me fue el curso, y como es “la teacher”… pinchad aquí.


Cupcake Maniacs: Macarons de chocolate

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Otra vez os lo cuento con algo de retraso, pero entre que he pasado el fin de semana fuera y que se me fue al traste el servidor desde el sábado por la mañana, no he podido publicar nada… Pero aquí está el programa de ayer de Cupcake Maniacs… y con muchas sorpresas porque Alma nos enseña a hacer ¡¡MACARONS!! Los que lo hayan intentado ya saben que no son difíciles pero si tienen sus trucos… y que una vez que los consigues dominar… Uhmm… no puedes dejar de hacerlos porque no sólo están buenísimos, sino que ofrecen miles de posibilidades.

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Además, conocemos la tienda singlutentaciones, en la que Gabriela Marchesotti nos cuenta como el saber que su hija era celíaca, la llevó a montar su negocio de repostería creativa, desde el que nos ofrece todo tipo de dulces para alérgicos, sin que por ello descuide ni el sabor, ni el aspecto… y prepara unos cupcakes para princesas.

Para completar el programa, aprendemos a hacer un monstruo de las galletas… Yo ya lo he probado… este fue mi resultado… ¿os atrevéis?