Concurso de tartas decoradas

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Estas pasadas Navidades decidí presentarme a un concurso de decoración de tartas que convocaron en la tienda de repostería creativa que tengo al lado de casa (Sweeticakes)… Había que hacer una tarta falsa, con decoración de temática navideña… y lo primero que me vino a la cabeza en aquel momento fue hacerla sobre la peli de las Navidades: Frozen…

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Seguramente me inspiró el hecho de haberla ido a ver con Lucía, en su primera experiencia en el cine, y haberme pasado los primeros 20 minutos de película llorando de emoción… Emoción por ser la primera vez que mi peque iba al cine, emoción por la propia película… y quien sabe si emoción provocada por el lío hormonal que tengo en el cuerpo, a poco mas de un mes de ampliar la familia… je, je…

Me olvidé del concurso y las vacaciones llenas de planes no me dejaron visitar la tienda hasta finales de la semana pasada…y ¡sorpresa!… ¡¡Mi tarta había ganado el segundo premio!! Que emoción… Os dejo todas las fotos de detalle de mi preciosa tarta falsa, pinchando aquí.


Despidiendo la Navidad

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Hoy despedimos las navidades, tras una semana intensa haciendo roscones… y viendo como las redes sociales se inundaban de recetas y de fotos de este postre maravilloso. Yo personalmente adoro el Roscón de Reyes… Me encanta su sabor y su textura, y el hecho de no comerlo mas que una vez al año, y además en un momento tan especial.

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Este año, he vuelto a hacer la receta de Su, de www.webosfritos.com, porque nunca me falla… Sin embargo, como lo hice varias veces, probé diferentes presentaciones… Os dejo el enlace a la receta completa, al fantástico vídeo explicativo de Su, junto con mis fotos, y muchas mas cosas divertidas sobre todo lo que ha pasado esta semana en la blogosfera gracias al Roscón de Reyes… pinchando aquí.


Empezando el nuevo año

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Ya se que tendría que haberlo puesto antes… pero no puede haber unas navidades sin un un buen tronco de Navidad… así que aquí os pongo mi propuesta, por si aún estáis a tiempo… Todavía quedan muchas comidas y celebraciones familiares en las que podemos lucirnos con una tarta como esta.

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Este año para variar, hice el bizcocho de chocolate y el relleno de queso mascarpone… La suavidad del relleno, contrasta con el chocolate de cobertura casi endurecido… y queda absolutamente delicioso… He recibido hasta aplausos de mi marido… que como sabéis es mi mayor crítico, y resulta muy arriesgado ponerle cualquier postre que no sea completamente chocolateado… Esta vez parece que acerté de lleno…

Los adornos de fondant fueron la adoración de los peques… claro… y no quedó ni uno solo en su sitio…

Os dejo la receta y mas fotos, aquí.


Un postre para esta noche

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Hoy es el último día del año, y que mejor que terminarlo con una buena dosis de chocolate… Y si encima está calentito mucho mejor… ¿que os parece un delicioso Coulant de Chocolate como colofón de la fiesta?… Nunca me había animado a hacerlos y no se el porque… Son fantásticos… Los haces, los dejas en el congelador y cuando te apetece los sacas y los horneas… Muy importante, tomarlos recién hechos, y con una buena bola de helado de vainilla o de chocolate blanco.

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¿A que resulta apetecible? El gusto del chocolate caliente que sale del interior del pastelito es inigualable… Si tenéis invitados, no dejéis de hacerlos, porque quedaréis como auténticos profesionales.

Os dejo la receta pinchando aquí.

¡¡Muy Feliz Año Nuevo!!


Cupcake Maniacs se viste de Navidad

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No os he hablado de los dos últimos programas de Cupcake Maniacs…

En el primero, Alma prepara unos deliciosos y muy navideños cupcakes de zanahoria con crema de queso y muestra dos decoraciones para ellos… ¡¡Monísimos pero sobre todo con una pinta deliciosa!! Lara Hernández, autora del blog www.Bakemania.com prepara unas galletas navideñas con forma de flor de pascua… Uhmmm… y nos habla de su libro “Pasión por los cupcakes“… y finalmente, Inés de “Have a nice cake”, prepara unos graciosos cake pops con forma de cabeza de muñeco de nieve… con sombrero y todo

Recomendaciones en la web de una artista como Karen Portaleo… con creaciones espectaculares… por lo menos para la vista porque a la hora de comérselo… no se yo… Mirad que cosas hace: www.karenportaleo.com

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En el segundo, Alma ha preparado una sencillísima tarta de turrón… ¡¡que buena idea para estos días!! ¿No os parece un postre genial para el día de Año Nuevo?? Y como extra nos enseña a decorar unos muñequitos de jengibre con fondant y glasa, para comer o para decorar el árbol de Navidad… Continuando con las galletas, Victoria Ballesta de Victoria´s Cake hace un árbol de Navidad de galletas muy original y vistoso para impresionar a nuestros invitados…

Recomendaciones en la web para los amantes de las galletas decoradas… www.sweetsugarbelle.com,  www.muydulcevinuesa.com y  www.muymolon.com… No os cuento nada… Echad un vistazo y veréis…

¡¡No os lo perdáis!!

 

 


En Navidad

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“Llega, llega, llega, llega Navidad

El vestido blanco, blanco el delantal

Viene despacito, para no asustar, al Niño Jesús, que durmiendo está.

Un manto de nieve cubre mi ciudad

lucen las estrellas para alumbrar

los niños del mundo vamos a lograr, de una vez por todas que llegue la paz

No queremos armas que puedan matar,

pistolas que sirvan para dibujar,

tanques de colores, pintados de flores, que canten canciones todos los cañones

Llega, llega, llega, llega Navidad

Los niños desean que triunfe la PAZ”

(poema de Navidad recitado por mi hija Lucía… aprendido en el cole…)

Estamos de vacaciones… y claro poco tiempo para actualizar el blog… pero muchas actividades navideñas, como visitar belenes, escuchar villancicos, ver pelis de Navidad, ir al cine por primera vez… etc… Y algún que otro postre. Aquí os dejo una galleta navideña 3D que hice para un concurso…

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 ¡¡Feliz Navidad!!… Aunque sea con retraso…


Concurso “Tu Mejor Galleta Navideña”

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Soy una gran fan de la revista My Lovely Food… y ya en esta web he hablado varias veces de ella… e incluso he tenido el honor de sacar publicados mis cupcakes jardín en su número 2… Pues bien, esperaba con ansia que llegaran estas fechas, porque ya lleva 3 años organizando un maravilloso concurso navideño de galletas. Este año queríamos presentarnos sin dudarlo… Por eso, mi colaboradora galletera Ruth ha preparado unas preciosas galletas de Navidad, totalmente originales, imaginadas, creadas, elaboradas, pensadas y decoradas por ella… para esta edición.

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El sistema de votos de este año es algo diferente al de las dos ediciones anteriores, ya que solo son valoradas por un jurado las diez galletas mas votadas por los fans… así que ahora mismo tenemos un gran reto por delante… ¡¡¡Conseguir que nos votéis todos vosotros para poder quedar entre los diez primeros!!! y por lo menos optar a tener una valoración por jurado… Se puede votar todos los días, desde ya hasta el 26 de diciembre… ¿¿Nos ayudáis??

Solo hay que entrar en el enlace y pulsar donde pone VOTO, arriba a la derecha… Para votar, pinchad este enlace. ¡¡¡Gracias y Suerte!!!

Y por supuesto, la receta, detalles y fotos, pinchando aquí.