Croissants rellenos de nutella

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • Nutella
  • 1 huevo batido

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Precalentamos el horno a 180ºC y forramos la bandeja de horno con papel para hornear.

Estiramos la lámina de hojaldre. Suele ser de forma rectangular, lo que facilita mucho a la hora de cortar la plantilla para el croissant. La plantilla para hacer un croissant consiste simplemente en un triángulo alargado. Lo podemos cortar en papel primero para no equivocarnos, o directamente recortar sobre el hojaldre triángulos alargados.

En la base del triángulo hacemos un ligero corte con el cuchillo, para que las patitas del croissant se separen, ponemos una cucharadita de nocilla, y empezamos a envolver, desde la parte ancha hasta el pico. Una vez envuelto, le damos forma al croissant y lo colocamos sobre la bandeja de horno.

Cuando tenemos todos nuestros croissants listos, los pintamos con el huevo batido, y los metemos al horno, aproximadamente 10 minutos. Cuando veáis que ya están tostados los sacáis.

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¡¡Y a disfrutar de la merienda!!

 


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