Donuts de Chocolate

Ingredientes:

  •  180 gramos de harina
  • 30 gramos de cacao Valor
  • 1/2 sobre de levadura
  • 120 gramos de azúcar
  • 140 gramos de huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 70 gramos de yogur
  • 100 gramos de nata para montar
  • 60 gramos de aceite de girasol

2014-10-18 17h42m38s DONUTSHornoChocolate

Mezclamos los ingredientes secos ligeramente: la harina tamizada con el cacao, con la levadura y el azúcar. Mezclamos los huevos, yogur, nata, aceite y vainilla. Los juntamos y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.

Repartimos la masa en el molde de donuts (llenando hasta 2/3 de su capacidad) y horneamos a 180 grados, durante 10 – 15 minutos.

Pasado el tiempo, los sacamos y dejamos enfriar y una vez templados, los desmoldamos, dejándolos sobre la rejilla hasta que estén completamente fríos.

DonutsHalloween3

Ingredientes para el glaseado:

  • 220 gramos de azúcar glass
  • 40 ml. de agua
  • Colorante naranja
  • Sprinkles de chocolate

DonutsHalloween1

Mezclamos el azúcar glass con el agua, hasta que quede disuelto por completo. Lo teñimos y ya tendremos listo nuestro glaseado.

Bañamos los donuts y los decoramos…

2014-10-18 17h44m15s DONUTSHornoChocolate


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