Tarta de Queso en tarro

Ingredientes:

  • 400 gramos de queso crema
  • 300 ml de nata líquida para montar
  • 120 gramos de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • 20 galletas maría
  • 20 gramos de mantequilla
  • Mermelada o decoraciones

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Primero trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida, para formar las bases de las tartas. Con ello, forramos los fondos de los tarros (unos 8 o 10)

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Trituramos con una batidora el queso, la nata, el azúcar y la cuajada y lo ponemos a calentar… sin que llegue a hervir.

Cuando ya sale humo, pero sin hervir, lo vertemos con cuidado en los frascos y los dejamos templar. Una vez fríos a la nevera por lo menos de 6 a 8 horas.

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En el momento de servir, incorporamos las decoraciones… a nuestro gusto.

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¿Os apetece probar?

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