Tarta Superhéroes

La tarta está formada por dos bizcochos de vainilla, relleno y cubierto de ganaché de chocolate.

 

2014-10-17 10h29m31s TartaSuperheroes

 

Los personajes son los superhéroes favoritos del cumpleañero. Están Batman y Hulk, junto con el Capitán América y un Spiderman que se arrastra por el suelo lanzando telas de araña…

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La cobertura está hecha con ganaché de chocolate, alisando los bordes hasta conseguir un acabado perfecto… y adornado con bolitas de chocolate de tres tonos, simulando el terreno arenoso…

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Para el adorno del borde, monté el ganaché con unas varillas, y lo decoré con manga pastelera.

2014-10-17 10h29m49s TartaSuperheroes

Lo importante, como siempre, es que la tarta fue un éxito, y además de asombrar por su estética y sus personajes, asombró por su sabor, su esponjosidad y su ligereza. ¡¡¡Gracias!!!

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Un comentario sobre “Tarta Superhéroes

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