Tarta Transformers

Pues aquí está la super tarta… aunque no tengo foto del corte… Pero imaginad, cuatro bizcochos, dos de vainilla y dos de chocolate, y relleno de ganaché de chocolate, con textura de nocilla… La cobertura es chocolate directamente fundido y templado… por lo menos intenté la técnica del templado… y digo intenté porque el mundo del chocolate es muy grande y aún me queda mucho por aprender…

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El muñeco es de fondant. Preferí hacer medio para que quedase mas grande y llamativo, dado que me resultaba muy feote, sinceramente.

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Las “llamas” son de buttercream teñida de amarillo y naranja, para darle mas color al conjunto.

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Lo importante es que estaba muy rica y no quedó nada… y aunque el protagonista quiso guardar el muñeco para la posteridad… por lo que se, su hijo lo encontró y se lo fue zampando poco a poco… je, je, je…

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Un comentario sobre “Tarta Transformers

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